創業大正十二年、花巻名物わんこそばの店。

宮沢賢治も教師時代に足繁く通った老舗そば屋です。

 

やぶ屋のこだわり

「つゆ」 本枯節を使用し、代々引き継いでる(かえし)を用いて仕上げます。
「そば」 蕎麦粉は岩手県産のみを使用した(二八そば)挽きぐるみで蕎麦の香りが豊かです。
「水」岩手の天然水を使用し、毎日そば打ちしています。
「わんこそば」当店は給仕の姉(アネ)さんが一杯ずつ温かい蕎麦を給仕をし、お椀が積まれていく本来の「わんこそば」。蓋を閉めるまでの食べ放題です。一杯ずつ味わうも良し、見事100杯食べれば横綱認定です。

 

宮沢賢治と天ぷらそば

花巻出身の詩人「宮沢賢治」が教師時代に「BUSH(ブッシュ_英語で「薮」の意味)」と呼んで
よく弟の清六さんや生徒を連れてきました。

賢治の注文はきまって「天ぷらそばとサイダー」だったそうです。

写真

アクセス

店名 やぶ屋 花巻総本店
郵便番号 025-0078
住所 岩手県 花巻市吹張町7-17
最寄り駅
アクセス JR花巻駅より徒歩で10分
JR新花巻駅より車で15分
岩手花巻空港より車で15分
花巻南I.Cより車で10分
花巻I.Cより車で10分
電話番号 0198-24-1011
FAX番号 0198-22-3141
営業時間 11:00 ~ 20:00
ランチタイム
ラストオーダー
定休日 通常月曜 祭日の際は火曜日
クレジットカード
禁煙席 喫煙席あり
駐車場 駐車場あり
平均予算 -
設備・サービス
その他 昼の部11:00-15:00(ラストオーダー14:50 わんこそば14:30)
夜の部17:00-20:00(ラストオーダー19:50 わんこそば19:30)

専用駐車場は店舗裏(80台駐車可)
御法事、ご宴会、各種会合承ります。(2名様から120名様まで)

ご予算に応じて、いろいろ準備できますのでお気軽にお問い合わせください。
ブログ http://blog.yabuya.jp
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