花巻総本店
0198-24-1011
盛岡駅フェザン店
019-654-7689
創業大正十二年【創業100周年】
400年前、お殿様へ差上げた花巻発祥のおもてなし料理「わんこそば」 創業当時、宮沢賢治も足繁く通い「天ぷらそばと三ツ矢サイダー」を食していました。以来代々伝統と味を守り続けてきています。
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そば打ちに使用している天然水
2017-08-29 15:43:42
本日の湧き水
本日はそば打ちに使う水に、秋田県大館市にある白澤御膳水を汲みに来ました。とても豊富な水量です^_^
2017-09-20 19:15:07
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